金棗又名金柑，目前礁溪鄉的林美村、匏崙村、二結村等處為宜蘭縣金棗的生產地。 在林美村一處由金棗果農集資，農委會、農林廳、各級農會輔導設立的現代化加工廠，並接受中國生產力中心及宜蘭農專等單位技術指導生產的加工蜜餞廠。除了現代化加工設備外，也設置了"金棗文化館 "，館內介紹著金棗品種、金棗分佈、成分分析、種植方式、加工過程等和金棗相關的資訊，是瞭解宜蘭名產－－金棗的好地方。
開放時間：早上九點至下午五點。
【交通資訊】
⊙路線礁溪路三段 → 見右方白鵝村的精神標誌：一隻大白鵝，然後右轉直走到底 → 再右轉，沿著山路走去 → 經林美橋 → 林美金棗文化館⊙路線宜蘭橋 → 中山路五段 → 見第一家全家便利商店，左轉直走 → 過了左方的龍潭加油站後，於下一個卜字形叉路口右轉直走到底，再左轉往礁溪方向直走 → 沿著山路走去 → 經林美橋 → 林美金棗文化館
